コラム
COLUMN

地元愛は日本一！な神戸っ子が教える“普段使いのお店”

和洋中はもとより、世界各国の料理を楽しめるのは港町ならでは。おなじみの異人館街や南京町といったエリアでも、様々な国の食文化に触れることができます。観光客が訪れる店も数々ありますが、神戸の街なかには、日…

更新日：2021年4月7日 08:00

淡河町 – 三宮から30分のカントリーサイド –

神戸のちょっと違う顔を見たくなったら、三宮から車を30分ほど走らせて北区淡河町へ足を伸ばしてみませんか？神戸で観光といえば、異国情緒の残る街並みや港町の風情、そして洋菓子をはじめとした様々なグルメ。…

更新日：2021年4月7日 07:00

神戸きってのファッショニストは、 84歳・現役インスタグラマー

セレクトショップ「hananoki」オーナー・インスタグラマー木村眞由美さんこの街に住む人の暮らし・仕事・想いを紐解いてみると、今の神戸が見えてくる。今回は、84歳のファッショニスタ、そしてインス…

更新日：2021年4月6日 13:44

神戸は商店街巡りも楽しい! 灘中央市場のユニークな取り組み

神戸には大小様々な商店街があり、それぞれに個性があり独自の空気感を持っています。今回はその中のひとつ、灘中央市場で始まっている面白い取り組みを紹介します。市場で畑？神戸市街地の中心地・三宮から阪急…

更新日：2021年4月6日 13:44

いちごのおいしい季節！神戸のいちごを目指して、ちょっとお出かけしませんか。

神戸は「港町や異国情緒溢れるエキゾチックタウン」「新しいものがどんどん入って来たハイカラな街」といった、おしゃれなイメージがある街。でも、実は神戸って、農業が盛んな街でもあるのです。９区からなる神戸…

更新日：2021年3月29日 22:51

老舗蔵元の挑戦から生まれた、酒処･灘の新たな銘酒で乾杯！

開港以前より、全国に知られた神戸の名産品が日本酒。神戸市灘区大石から西宮市今津まで連なる「灘五郷」一帯は、六甲山系の水脈から湧くミネラル豊富な宮水、肥沃な土壌が育む上質の酒米、冬に吹く"六甲おろし"の…

更新日：2021年3月26日 16:17

Life Style in KOBE 神戸的ライフスタイル・インタビュー / 料理研究家 濱田 美里さん

神戸からオンラインで全国へ。地方のお取り寄せ食材×レシピで展開する料理教室が大好評。料理研究家・国際中医師・国際中医薬膳師濱田美里さんこの街に住まう人々の暮らし・仕事・想いを紐解いてみると、今…

更新日：2021年3月26日 16:16

有馬温泉で体験したい！芸妓カフェ「一糸」で『有馬芸妓』に会いに行こう

白粉を塗って、艶やかな着物で舞う芸妓さん...、というと京都をイメージする人が多いかもしれませんが、実は神戸・有馬温泉でも、長い歴史と伝統をもつ「有馬芸妓」が活躍しています。今回はその有馬芸妓…

更新日：2021年3月26日 16:15

まちを耕そう！FARM to FORK 2020 vol.2 [アーバンファーミング]

2020年秋に開催された、"農地と街の心の距離"を近づけるためのお祭り『FARMtoFORK2020』。今回は開催テーマの「まちを耕そう」の背景にあるアーバンファーミングにスポットを当てて、神戸…

更新日：2021年3月26日 15:53

神戸で100年以上続く老舗のニュースな逸品

いち早く海外に開かれた神戸は、舶来の文化の発信地でした。居留地と隣接する元町が第一の目抜き通りとなり、外国の食べ物や商品に親しむ場ができました。開港以来、西洋の生活を取り入れてきた港町には、当時の新た…

更新日：2021年3月26日 15:51

神戸を代表するベーカリー「フロイン堂」の愛されるパンを求めて…

※取材・撮影のため、マスクをはずしていただきました神戸市東灘区、阪急岡本駅から西へ歩いて１分足らずのところ。ノスタルジックな一軒家が「フロイン堂」です。石畳の通りにある佇まいは、静かな雰囲気。でもこ…

更新日：2021年3月26日 15:50

バレンタインのチョコレートは洋菓子の街・神戸で。

港町・神戸は、開港とともに外国文化がいち早く入ってきたハイカラな街。数々の有名洋菓子店をはじめ、チョコレートショップが生まれた場所としても有名です。今回は、そんな街・神戸のチョコレートに注目。神戸なら…

更新日：2021年3月26日 15:49

“全国一の紅茶好きの街” 神戸で、多彩な紅茶の楽しみ方を発見！

国際港としていち早く海外に開かれて以来、洋風の文化に親しんできた神戸。洋食やパン、スイーツなど、舶来の食文化も先駆けて日常に浸透していきました。なかでも、神戸っ子の食生活に深く根付いているのが、紅茶…

更新日：2021年3月26日 15:48

パティシエのコミュニティ『オリジンコウベ』が洋菓子の街・神戸から発信するムーブメント

一説では"バレンタインデー発祥の地"とも言われるスイーツの街・神戸。明治時代から現代に至るまで、100年以上の洋菓子の歴史があるこの街に、2015年４月４日誕生したのが『オリジンコウベ』。神戸〜芦屋間…

更新日：2021年3月26日 15:46

神戸のパティスリー自慢の「ガレット・デ・ロワ」で新年をお祝いしませんか？

ヨーロッパでは、イエス・キリストが誕生する12月25日の1ケ月前からアドべントといって、クリスマスの準備がはじまります。前回ご紹介したシュトレンを準備するところからはじまり、25日にクリスマスを迎え、…

更新日：2021年3月26日 15:45

“コーヒータウン” 神戸の歴史が詰まった、地元で愛される喫茶店

およそ150年前の開港とともに、いち早く西洋文化を受け入れてきた神戸。この街から広がった、舶来の新たなもの・ことの数々の中に、コーヒーがあります。明治時代からコーヒー豆の輸入が始まった神戸では、全国で…

更新日：2021年3月24日 15:57

神戸北野で”日本感ゼロ旅”「世界の教会・お寺巡り」

異文化のるつぼ・北野で「異国」を体感する"日本感ゼロ旅"へ南北は中山手通りと北野通り、東西はフラワーロードと鯉川筋に囲まれた2k㎡ほどの『北野エリア』。1868年に神戸港が外国に対して門戸を開いて以…

更新日：2021年3月24日 15:55

神戸の夜空に「虹」の架け橋！「GlobalRainbow @Kobe 2020」（グローバルレインボー）の楽しみ方をレポート

※「[email protected]」は12月13日をもちまして閉幕いたしました。アジア初！神戸の夜空に虹のレーザーアートが出現！2020年12月4日(金)～12月13日(日)の1…

更新日：2021年3月24日 15:42

神戸のシュトレンで お家で楽しむクリスマスを！

近年、クリスマスシーンになると、ブランジュリーやパティスリーでも見かけるようになったシュトレン。発祥の地はドレスデンと言われ、最古の記録は1329年、現在のザクセン地方にあるナウムブルクの司教へのクリ…

更新日：2021年3月24日 13:33

まちを耕そう！FARM to FORK 2020 vol.1 [イベントレポート]

地産地消を通じて農地と街の"心の距離"を近づけるためのお祭り『FARMtoFORK』が、10月30日から11月1日までの３日間、東遊園地の芝生広場で開催されました。（主催：神戸市、食都神戸運営共同…

更新日：2021年3月24日 13:31

ノスタルジックな洋館カフェで、神戸ならではのティータイムを！

神戸港開港以来、洋館が立ち並びハイカラな街と親しまれてきた神戸。開港とともに海の向こうからやってきた洋菓子文化もまた、神戸ならではの文化です。今、神戸らしいノスタルジックな洋館に、気になるカフェが続…

更新日：2021年3月24日 13:29

今、有馬温泉は夜までアツい！紅葉と温泉とアートとグルメ旅

これから神戸を訪れる予定の方は、いますぐスケジュール帳を開いて「土曜の朝」に滞在できるかどうか確認を。もしお昼に到着予定なら、あと2時間早く家を出られるようにがんばって早起きしましょう。そうまでしても…

更新日：2021年3月24日 13:28

知ればもっと楽しめる！『六甲ミーツ・アート 芸術散歩』の過去と向かう未来

※2020年度の「六甲ミーツ・アート芸術散歩」は11月23日に閉幕いたしました。進化しつづけるアートフェス『六甲ミーツ・アート芸術散歩』11月23日まで六甲山上で開催されている現代アートの展覧…

更新日：2021年3月24日 13:23

神戸の特別な「いつもの土曜の朝」 – EAT LOCAL KOBE FARMERS MARKET –

これから神戸を訪れる予定の方は、いますぐスケジュール帳を開いて「土曜の朝」に滞在できるかどうか確認を。もしお昼に到着予定なら、あと2時間早く家を出られるようにがんばって早起きしましょう。そうまでしても…

更新日：2021年3月24日 13:20

オリジナルエコバッグも可愛い！パンの街・神戸の人気ブランジュリー5選

パンの街・神戸。神戸っ子のソウルフードといっても過言ではないくらい、神戸の人々にとってパンは日常の食生活に欠かせない食べ物です。ほとんどの神戸っ子は、我が家のお抱えのように、お気に入りのブランジュリ…

更新日：2021年3月24日 13:18

「六甲ミーツ・アート 芸術散歩2020」今年のみどころをレポート！

※2020年度の「六甲ミーツ・アート芸術散歩」は11月23日に閉幕いたしました。神戸が誇るアートフェスティバル、「六甲ミーツ・アート芸術散歩2020」が開幕！開放感あふれる六甲山の自然の中で、…

更新日：2021年3月24日 13:17

須磨ごよみ 初秋

神戸市西部に位置する須磨区。風光明媚な土地の魅力を、在住ライターが季節ごとにお伝えします。新型コロナウイルスが世界中で猛威を振るい続ける中、「新しい生活様式」に則って過ごす日常は、なかなかストレス…

更新日：2021年3月24日 13:16

「KOBE 観光スマートパスポート」でお得に神戸旅

※1dayパスポートは所定枚数に達したため販売を終了いたしました。2dayパスポートは引き続きお買い求めいただけます。2,000円で60施設を周遊できる！超お得な周遊パスが販売開始！ロープウェイも…

更新日：2021年3月24日 13:14

神戸の素材にこだわる、注目のパティスリーの夏のおすすめ

港町、ハイカラ、異国情緒...そんなイメージの強い神戸。都会的なイメージもありながら、実は神戸は豊かな自然に囲まれたのどかな表情も持っています。こと、市内9区のうち最大面積を誇る北区には農村地帯が広…

更新日：2021年3月24日 13:12

神戸で開運！寺社仏閣めぐり

北野の異人館街や旧居留地の洋館、スイーツにカフェなど、「異国情緒のある街」としてのイメージが強い神戸。しかし、神戸は古くから京都と瀬戸内海方面を結ぶ海上交通の要衝として、人や物が集まり、平安末期には…

更新日：2021年3月24日 13:04

須磨ごよみ　夏

神戸市西部に位置する須磨区。風光明媚な土地の魅力を、在住ライターが季節ごとにお伝えします。「東の湘南、西の須磨」として名高い神戸の須磨海岸は、毎年関西一円から大勢の海水浴客を集める人気スポットです。…

更新日：2020年8月5日 17:45