COLUMNコラム一覧 1〜5件目／5件中 「灘の酒」ってなにがすごいの？【後編】 神戸から江戸、そして世界へ。新しい日本酒のいまを追いかけて 「灘の酒」とは、神戸市東部の沿岸エリアで生産される日本酒のこと。力強い酸味が特徴で「男酒」と呼ばれていますが、前編では灘の「新しい日本酒」を訪ねました。でも、そもそもなぜ、この地でおいしい日本酒が生… カテゴリー： グルメ ライフスタイル 観光 「灘の酒」ってなにがすごいの？【前編】 日本一の酒処で、新しい日本酒と出合う 「灘の酒」とは、神戸市から西宮市に位置する「灘五郷」といわれる５つのエリアで生産された日本酒のこと。「白鶴」や「菊正宗」、「大関」など、日本酒に詳しくない人でも知っているような、大手酒蔵もここにあり… カテゴリー： グルメ ライフスタイル 観光 日本酒は酒蔵に買いに行く！ 御影郷でおすすめの日本酒４選 阪神間には灘五郷と呼ばれる日本酒の一大生産地があります。灘五郷は西郷、御影郷、魚崎郷、西宮郷、今津郷の５つの地域から形成されており、美味しい日本酒が多く揃っていてどれを飲もうか迷うほど。今回は、その中… カテゴリー： グルメ 観光 宅飲みにオススメ！神戸生まれのクラフトビールで乾杯を 緊急事態宣言やまん延防止等重点措置などで酒類の提供が制限されることもある中、コロナ禍をきっかけに、オンライン飲み会など自宅で「宅飲み」をする機会が増えた人も多いのではないでしょうか。そんな人にオススメ… カテゴリー： グルメ 老舗蔵元の挑戦から生まれた、酒処･灘の新たな銘酒で乾杯！ 開港以前より、全国に知られた神戸の名産品が日本酒。神戸市灘区大石から西宮市今津まで連なる「灘五郷」一帯は、六甲山系の水脈から湧くミネラル豊富な宮水、肥沃な土壌が育む上質の酒米、冬に吹く"六甲おろし"の… カテゴリー： グルメ 1 1
