心と体を整える。有馬の「温泉寺」で坐禅と“普茶料理”を体験

足は半跏（左右どちらかの足を、もう一方の足のももにのせる）、手は合爪（右手の上に左手を置き、親指の爪を合わせる）で臍下丹田（へそ下三寸）の前に置き、目は半眼（約90cm前方に視線を落とし、閉じない）、呼吸は腹式呼吸（数息観）と一つ一つ姿勢を調えていきます。

三回の木魚の音で始まり、引馨（いんきん）という鐘の音が鳴るまで、精神を統一させ、自分と向き合います。静まりかえった本殿で、呼吸が落ち着き、心に静寂が訪れるのを感じることができました。

本来は、線香一本の燃焼時間（30〜40分程度）が坐禅を行う時間の目安だそうですが、今回の体験では10分×2セットを行いました。

説明の中で伺った、「坐禅は、みんなで行うもので、苦行ではない。」という住職の言葉が印象的でした。

体験前はうまく精神統一できるか少し不安でしたが、初心者に寄り添った住職の説明のおかげで、リラックスしてのぞむことができ、案外あっという間に時間が過ぎました。

心も頭も何だかリセットされたような、スッキリした気分に。

豪華で繊細なお味の普茶料理

坐禅体験を終えると、待ちに待った普茶料理を頂く時間。

本堂向かって右脇の建物の中に案内されます。襖絵や掛け軸が素敵な室内には、見た目も豪華な普茶料理の数々がすでに用意されていました。

普茶料理は中国風精進料理で、不殺生の教えに基づき、肉、魚など動物性のものが使えません。そうしたものに似せて作る「もどき」が特徴の料理です。

住職が一つずつ丁寧に料理を説明してくださるのですが、どれも手が混んでいて、一品一品想いを込めて作っていただいた様子がうかがえます。

中でも、「鰻のかば焼きもどき」は、本物と見間違えるほどのクオリティ。材料は、お豆腐、山芋、海苔など。見た目はもちろん、味も、まるで鰻を食べているのではないかと錯覚してしまうほどでした。

ごまで目をつけて、かえるに似せたそら豆など、チャーミングな飾り付けもあり、見た目にも楽しめるお料理です。

全てで7〜9品ほどありましたが、至る所にこだわりが感じられ、とても豪華でそして優しく、お腹も心も幸せいっぱいになりました。

浅野住職は、同宗大本山、萬福寺で普茶料理の調理を担当する典座長などを10年以上務めたそうで、そんな住職自らが腕を振るってくださるこちらの普茶料理は、格別でした。

有馬の地で、ゆったりと時間が流れるのを感じながら、心を整え自分と向き合い、身体に優しいお食事を頂くことで、リフレッシュできること間違いなし。

普段はなかなかできない特別な体験をしてみませんか。

坐禅と普茶料理の体験をご希望の方は、事前にお寺へお電話にてお問い合わせください。

Information温泉寺

住所	兵庫県神戸市北区有馬町1643
アクセス	神戸電鉄「有馬温泉駅」徒歩約10分
電話番号	078-904-0650
坐禅・普茶料理	電話にて要事前予約

【取材・撮影】FeelKOBE編集部 折田 楓・橘 勇斗 【文】FeelKOBE編集部 小川 芽来

株式会社merchu在籍。全国の自治体や企業の「企画広報室」としてWebやSNSを活用したブランディングおよびマーケティングを手がけている。また、自社メディアブランドKobecco （Instagramフォロワー：3.3万人以上）を展開し、兵庫・神戸の魅力発信を日々行なっている。