VISIT KOBE

在濱福鶴吟釀工房，透過玻璃窗即可一覽現代化釀酒設備與製程。

在眾多的酒廠主題館中，能親眼見到「酒醪發酵」過程，更是這裡的一大魅力。

接觸傳統技藝後，不妨前往氛圍靜謐的試飲區，品味清新爽口的現榨生酒。

直銷區亦販售酒廠的限定酒款及原創商品，為旅程增添更多美好回憶。

櫻正宗紀念館 「櫻宴」位於灘五鄉的中心地帶──「魚崎鄉」。歷經阪神‧淡路大地震的重創後，為延續「正宗」名號的起源與釀酒文化，特別設立此紀念館以傳承予後世。

2樓展示室內展出酒瓶、招牌、酒標等藏品，訴說櫻正宗創業300餘年的歷史。同時播放珍貴影像，重現昔日釀酒現場的風貌，讓人身歷其境。

館內設有餐廳與咖啡廳，可在此用餐休憩。商店「櫻藏」販售來自另一棟酒廠建築「櫻喜藏」的現榨酒品，採計量方式供應。店內亦提供在地名產與特產，是選購伴手禮的絕佳去處。

參觀、購物後，能夠享用以當季食材製作的日式料理與銘酒，度過一段午餐休閒時光。

菊正宗酒造紀念館是全日本唯一展示日本國家指定重要有形民俗文化財「釀造灘酒用具」的設施，也是傳承丹波杜氏秘傳的「生酛釀造法」的酒博物館。

館內提供當季酒品的免費試飲，以及高價酒款的付費試飲服務。遊客可依喜好細品各式好酒，尋找心儀佳釀。

深入探索日本酒文化！

*需事先預約

樽酒Meister Factory

可近距離觀看職人製作酒樽。

酒杯展示館

可參觀飲酒文化歷史中不可或缺的各種酒器。

白鶴酒造資料館利用大正時代建造的木造酒廠，保留原貌並作為酒造資料館對外開放。

館內忠實展示釀酒師人偶與實際使用過的器具，重現昔日依工序釀酒的職人風貌。現場提供免費試飲現榨原酒，也是深受歡迎的體驗之一。

此外，資料館內的商店提供免稅服務，部分商品可享免酒稅優惠。

神戶酒心館創立於1751年，是「福壽」品牌的酒廠，十三代以來持續於御影鄉專注釀酒，近年更實現全球首創的零碳排釀酒工法，並榮獲國際環境獎項肯定。

廠區內設有釀造庫、銷售店鋪、日本料理餐廳及活動大廳等4座綜合設施。

事先預約即可參觀釀造庫「福壽藏」，了解酒廠的釀酒流程。

銷售店鋪「東明藏」提供試飲服務，並販售酒廠限定酒款與原創商品，是選購伴手禮的好去處。

高級日本料理餐廳「酒林」則以在地當季食材製作會席料理與自家製蕎麥麵，提供與美酒十分搭配的各種佳餚。

活動大廳「神戶酒心館大廳」定期舉辦音樂會、落語等文化活動，是悠閒享受藝文時光的理想場所。

在庭園中可品味當季美酒，並欣賞四季花卉之美，亦推薦海外旅客造訪。