自神户港开通以来，与外国的交流蓬勃发展，神户成为一个酒吧文化扎根的港口城市。
既然你都特地来到神户，何不去“神户，酒吧之城”喝一杯？
即使你觉得酒吧太高，神户作为一个港口小镇，氛围开放，一直欢迎船上乘客，
你可以放心地发现这家酒吧的魅力。
只要有一点勇气，你就能迈出第一步，今晚一定会非常美好。
如何在神户享受酒吧
常见问题解答
据说神户开业后，西方文化作为门户涌入，酒吧和爵士乐也成为与其他国家交流的场所。 还有许多历史悠久的酒吧，在日本西式酒类文化的发展中发挥了关键作用。 目前，有被称为Authentic Bars的正宗时尚酒吧、爵士酒吧和休闲酒吧，供休闲娱乐。 神户有各种酒吧，是任何人都能轻松享受的地方。
神户的酒吧不仅深受游客喜爱，也深受当地人喜爱。 有些人下班后会来，有些人只在周末和朋友一起来， 酒吧已成为日常社交场所，因为像调酒师这样的人被酒吧的魅力所吸引， 也许是因为参观文化根深蒂固。 来神户时，何不体验神户独特的酒吧文化呢？
如今大家熟悉的高球酒实际上与神户有着深厚的联系，它是将冰镇威士忌与苏打水混合而成， 无冰饮酒风格是曾经存在于神户的酒吧“神户高球”的特色。 当冰还被视为奢侈品时，日本全国的高球酒里没有冰， 即使冰块普及后，神户仍以这种方式服务冰球。 你仍然可以在全市的多家酒吧享用。
谈到神户酒吧时，一个不可或缺的人物是Savoy Kitanosaka的木村义久，他设计了 “索尔·库巴诺。” 白色朗姆酒基底，搭配葡萄柚汁和汤力水， 一杯清爽的长鸡尾酒。 清新的酸度和微微的苦味与朗姆酒完美搭配， 一个在任何情况下都能轻松饮用的碗。 喝到一半后，取出葡萄柚，直接从杯中啜饮， 冰块融化后会带来不同的风味。
神户晚上喝什么？
科比有很多酒吧，你可以轻松去。 威士忌的浓郁香气和鸡尾酒的完成方式
美丽是享受神户夜生活的重要元素。 对于第一次尝试的人来说，可能会对喝什么感到不确定。
然而，这正是与调酒师商量时真正享受的乐趣所在。 如果你表达了自己的喜好和心情，那就符合场合
有时他们建议喝一杯。 如果你对威士忌和鸡尾酒略知一二，选择会更加愉快。
这将成为一个不错的选择。 为什么不至少去神户的酒吧一次呢？
威士忌是一种通过发酵和蒸馏大麦等谷物，然后在木桶中陈酿而成的烈酒。
在桶中陈酿会改变颜色、香气和风味，产地和生产工艺赋予其独特的风味。
这款清酒可以以多种方式享用，从享受香气到调酒。
其特点是以大麦为中心的浅色余面。 高度蒸馏三次，味道较淡，易于饮用。 它温柔的香气和顺滑的口感，使得即使是初学者也很友好。
主要由麦芽大麦酿制的威士忌。 每个地区都有其独特的特色，从带有泥炭（泥炭）香气的浓郁类型到较轻盈的类型不等。 它也是世界上流通最广泛的威士忌。
口感轻盈顺滑。 你常常能感受到来自黑麦的微妙辛辣。 它味道不浓烈，且易于调制鸡尾酒。
一款主要由大麦麦芽酿造的威士忌，利用日本的水质和气候。 以细腻的香气和均衡的口感为特征。 虽然采用了多样的生产工艺，精心制作的产品赢得了全球高度赞誉，且易于搭配餐食。
玉米被广泛用作主要原料。 在新桶中陈酿后，其特点是芳香甜美，风味浓郁。 你能尝到香草和焦糖的味道。
威士忌口味差异很大的原因是成分、生产方法和陈酿环境各不相同。 香气和鲜味因所用谷物的种类和比例、酵母的不同以及蒸馏方法而异。 此外，陈酿桶的类型、烘焙程度、陈酿时间以及储存区的温度和湿度等因素都会影响风味。 当这些元素结合时，即使是同一款威士忌也能展现出独特的个性。
如何饮用威士忌
与苏打水混合会带来清爽的感觉，让你轻松享受。 它非常适合搭配餐食，在酒吧和居酒屋都很受欢迎。 这是一种易于尝试的享受威士忌方式。
将威士忌与水混合，能突出香气，也更容易入口。 这是一种经典风格，非常适合餐食，初学者也能轻松享受。
用冰喝的风格。 冰冷会让味道更紧致，随着冰块逐渐融化，味道变得柔和。 非常适合想慢慢喝的人。
一种能充分享受威士忌原汁原味的香气和风味的方式。 如果你慢慢品味少量，也能享受它变化的香气。 也建议先尝试一口。
以1：1的比例饮用威士忌和室温水。 香气最容易被察觉，风味轮廓也容易掌握。 非常适合想了解品牌差异的新手。
“那边的顾客。”这是电视上常见的场景，但实际上在许多酒吧里这被视为不礼貌。 尤其是对异性，大多数调酒师都不会接这份工作。 当你想和某人聊天时，重点是一些几个人都能享受的话题，尤其是和调酒师。
鸡尾酒是一种由果汁、汽水、糖浆及其他成分与基础酒精饮料混合而成的饮品。
口味从温和到清爽不等，轻松根据你的喜好做出选择，
它吸引人的地方在于，即使是不熟悉酒精的人也能轻松享受。
长饮
这是一种将苏打水或果汁混合制成的浓郁且易饮的鸡尾酒。 酒精含量适中，适合搭配用餐享用。 因为可以慢慢喝，初学者很容易选择并随意享受。
短饮
由于里面没有冰块，基本做法是趁它还冷的时候享用。 不过，由于这些饮料中很多都是高酒精度饮品，所以没必要强迫自己一次性喝完所有饮料。 最舒适的享受方式是慢慢品味，按自己的节奏细细品味，同时观察香气和口感。
| 类型 |
伏特加伏特加 
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杜松子酒金 
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房间羔羊 
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龙舌兰龙舌兰 
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|---|---|---|---|---|
| 主要成分 | 谷物如小麦、黑麦、大麦和玉米，以及土豆和其他块茎 | 谷物如大麦、黑麦和玉米 | 糖蜜（molasses），糖生产的副产品 | 原产于墨西哥的龙舌兰 |
| 特色 | 一种清澈的烈酒，味道不浓烈，由谷物和土豆制成。 它和鸡尾酒搭配得很好。 它在清爽口感和酒精度之间取得了平衡，无论是初学者还是有经验的用户都能享受。 | 一款让你享受多种植物香气的烈酒，以杜松子为中心。 它以鲜艳的风味著称，许多鸡尾酒易于入口，比如用汤力瓦里。 适合那些想享受独特香氛风格的人。 | 这种烈酒以甘蔗提炼出的甜美香气为特征。 它们种类繁多，从清淡到浓郁，常用于鸡尾酒中。 它带有一丝甜味，即使是初学者也很容易上手。 | 一种用一种叫龙舌兰（agave plant）的植物酿制的清凉清酒。 虽然它形象强烈，但实际上香气浓郁，且易于调制鸡尾酒。 它与青柠和橙子等柑橘类水果搭配得很好，令人感到清爽。 |
| 代表 长篇 饮品 |
莫斯科骡子 |
杜松子酒汤力 |
莫吉托 |
帕洛玛 |
| 代表 短篇 饮品 |
巴拉莱卡 |
吉姆莱特 |
代基里 |
玛格丽塔 |
伏特加
莫斯科骡子
巴拉莱卡
金
杜松子酒汤力
吉姆莱特
羔羊
代基里
莫吉托
龙舌兰
玛格丽塔
帕洛玛
当你想到鸡尾酒时，你大概会想象调酒师摇晃摇酒瓶。 实际上，调酒器也有不同类型。 大致分为两种类型：“三部制摇杯”，由三部分组成;以及大容量的“波士顿摇杯”。 根据用途，我们使用不同的材料和尺寸。
由于它是由果汁、草药、香料、糖浆和碳酸水混合而成，其香气和外观接近鸡尾酒，使不喜欢酒精的人也能轻松享用。 它们种类繁多，从甜到清爽不等，许多也易于搭配餐食，即使是酒吧初学者也是轻松的选择。
近年来，特色商店和酒吧也增加了无酒精鸡尾酒菜单，提供用应季水果和香料调制的鲜艳饮品。 享受丰富多样且独特的口味，包括适合成人的平静口味，味道浓郁。 饮酒 它也越来越受到关注，成为饮酒者和不饮酒者同桌享用的选择，允许你根据心情和喜好选择。 能够选择是无酒精鸡尾酒最大的吸引力之一。
| 水果无酒精鸡尾酒 水果无酒精鸡尾酒 | 无酒精烈酒 无酒精烈酒无酒精鸡尾酒 | |
|---|---|---|
| 特色 |
这款饮品以水果的香气、甜味和新鲜感为主。 因为它不含酒精味，你可以直接品尝原料的自然口感。 水果的颜色和装饰非常引人注目，如果你要求，有些商店会为你做一碗时令新鲜水果。 它非常适合作为餐后轻食甜点，其华丽的外观能让你精神振奋。
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无酒精烈酒制成的无酒精鸡尾酒结合了果汁、草药和碳酸，即使不加酒精也能营造出立体的香气和令人满足的口感，使它们在注重健康和想要无酒精享受的人中越来越受欢迎。 当然，也有杜松子酒、朗姆酒、龙舌兰和伏特加等口味，但近年来，许多有趣的无酒精烈酒也出现了。
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水果无酒精鸡尾酒
这款饮品以水果的香气、甜味和新鲜感为主。 因为它不含酒精味，你可以直接品尝原料的自然口感。 水果的颜色和装饰非常引人注目，如果你要求，有些商店会为你做一碗时令新鲜水果。 它非常适合作为餐后轻食甜点，其华丽的外观能让你精神振奋。
无酒精烈酒无酒精鸡尾酒
无酒精烈酒制成的无酒精鸡尾酒结合了果汁、草药和碳酸，即使不加酒精也能营造出立体的香气和令人满足的口感，使它们在注重健康和想要无酒精享受的人中越来越受欢迎。 当然，也有杜松子酒、朗姆酒、龙舌兰和伏特加等口味，但近年来，许多有趣的无酒精烈酒也出现了。
第一次去酒吧时，建议先分享你的喜好、心情和预算。 调酒师对酒精非常熟悉，因此他们可以根据香气、口味趋势和价格范围，推荐适合你的杯子。
现在，让我介绍一下一般的点餐流程。
鸡尾酒、威士忌、无酒精鸡尾酒、啤酒——只要小心点就好。
有些地方没有菜单，所以最好先说明方向。
我理解的就足够了。 调酒师也会提问。
直接“推荐”没问题。
首先，选择如何饮用它。
当你还能传达风味趋势时，你会更贴近你的偏好。
·烟熏、华丽、轻盈等。
如果你担心价格，也值得分享你的预算。 好的。 由于威士忌价格因年份和品牌差异很大，通常被认为是合适的礼仪。
因为酒吧经常用干净的杯子，我们避免杯子碰在一起， 自己轻轻举起它很聪明。
五感
历史背景
电影与杂志
配对
快速起步者很有趣！
你觉得酒吧适合熬夜吗？
事实上，在晚餐前的黄昏——也就是“清晨”时段——去吃饭也是享受美食的一种方式。
开门后，你可以和调酒师轻松聊天，非常适合初学者。
我们引入了让初学者轻松享受快节奏活动的商店。
* 栏杆上的数字是”神户酒吧MAP2025手册中列出的编号如下
神户沙洲地图
神户酒吧
深琥珀色的威士忌色。 有些初学者认为颜色越深，越“需要几年=美味”，但事实并非如此。 颜色会因陈酿桶和陈酿环境而有显著差异。 不仅享受味道和香气，还能细细品味威士忌色调的不同。