고베 슈신칸
1751년에 창업하여 미카게고에서 13대에 걸쳐 정성껏 술을 빚어 온 ‘후쿠주’의 양조장.
세계 최초의 탄소 중립 양조로 해외 환경 어워드를 수상했습니다.
부지에는 양조동, 판매 점포, 일본 요리점, 이벤트 홀 등 4개의 복합 시설이 있습니다.
사전 예약으로 양조동 ‘후쿠주쿠라’의 양조장을 견학할 수 있습니다.
판매 점포 ‘도묘구라’에서는 시음에 더해, 양조장 고유의 술과 오리지널 상품을 구매하실 수 있습니다.
양조장 내 고급 음식점인 ‘사카바야시’에서는 현지 제철 식재료를 사용한 가이세키 요리와 자가 제면 소바 등을 맛볼 수 있습니다.
이벤트 홀 ‘고베 슈신칸 홀’에서는 콘서트와 라쿠고(만담) 등의 행사를 개최하므로 문화와 함께하는 여유로운 시간을 즐기기에 안성맞춤입니다.
제철 술을 음미하며 계절마다 달라지는 꽃을 감상할 수 있는 정원도 있어 해외에서 오신 분들에게도 추천합니다.
지역
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기본 정보
- 주소(일본어)
- 〒6580044 兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-8-17



















