「サイエンスカフェ「未来の食を考える」」バンドー神戸青少年科学館

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地球環境の変化を背景に、これからの「食」について考えるイベントです。

タンパク質の確保や3Dフードプリンターなど、これからの食卓に関わる技術をテーマに、各分野の専門家が紹介。

第1回は「何を食べる」、第2回は「どのように食べる」をテーマに、未来の食や食文化について考えます。

少し先の食卓がどう変わっていくのか、普段の食事とは違った視点から考えられる機会。身近な「食」の未来を、ちょっと覗いてみる感覚で楽しめそうなイベントです。

イベントの概要

開催日時
2026年10月11日(日)・2026年11月29日(日)
開催場所

バンドー神戸青少年科学館
神戸市中央区港島中町7丁目7-6

【電車でお越しの方】
神戸新交通ポートライナー「南公園」駅より徒歩約3分

料金
700円(別途展示室入館料が必要)
申込方法
Webによる事前申し込みが必要です。
問合わせ先
バンドー神戸青少年科学館
電話番号
078-302-5177
URL
https://www.kobe-kagakukan.jp/topics/archives/532

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