Instagramでじわじわと広がりつつある『＃神戸をカレーの街に』というハッシュタグをご存じでしょうか？「大好きなカレーと神戸。ふたつをかけ合わせ、街を元気にしたい」という想いから発案されたハッシ…

元町駅を南の方へ5分ほど歩くと見えてくる近代建築の数々。明治時代に開港したころから外国人が住んでいたエリア「旧居留地」には、当時の建物が今も多く残されています。異国情緒あふれるこの界隈は、海外と日…

神戸のレトロ建築を内外から見るだけじゃ物足りない。約100年の歴史を迎える建物で、五感に響くカフェやレストラン施設のご紹介です。神戸といえば、古くから海外の入口として神戸港が開かれ、異国情緒あふれる…

神戸はコーヒーの街、1878年の明治時代には、神戸でコーヒーが販売されていた歴史もあり、コーヒー店が並ぶ激戦地区でもあります。そんな神戸に、スペシャルティコーヒーの店舗が近年増えてきました。スペシャ…

近頃、ブームのクッキー缶。さまざまな味わいや食感のクッキーを楽しめるのが魅力で、缶のデザインもおしゃれで、かわいいものがたくさん。スイーツのまちと名高い神戸にも、心ときめくとっておきのクッキー缶がたく…

神戸市垂水区にある小さな海辺の町、塩屋。細い路地や坂が多く、どこか懐かしさを感じる町です。そんな塩屋を知り尽くす、ベテランガイドたけもとすみれさんが案内する「塩屋まちあるき・フードホッピング」ツアーに…

2023年7月1日(土）～9月30日(土)の期間中、「ひょうごテロワールKOBE６ホテル食の旅チャリティーランチ＆ディナー」が開催されます。神戸市内の6つのホテルで、それぞれのシェフが、ひょうご…

1868年の開港以来、神戸には外国の文化が日常に浸透していきました。その中の一つに「紅茶」があります。実は、神戸は日本で初めて紅茶ティーバッグが生まれた場所。神戸紅茶株式会社が自動包装機械をドイツか…

有名な観光地ではなく、ローカルな雰囲気の中で暮らすように旅したいという方に、ぴったりの場所があります。それが、灘区にある「水道筋商店街」。7つの商店街と3つの市場が集まる賑やかな場所で、食べ歩きを楽…

登山やキャンプなど本格的なアウトドアに行かずとも、気軽に自然を感じたい。そんな気分の時は、グリーンに囲まれた空間で至極のカフェタイムを楽しみませんか。神戸の都心部からアクセスが良く、気軽に自然を感じ…

神戸では「食都神戸」として「食文化を街の魅力に育てていくこと」を目指した取り組みに力を入れています。神戸を観光するときは、神戸牛や日本酒、スイーツ、パンなどがおいしい神戸の街で、食を楽しむプランを考…

アフタヌーンティーを楽しむ活動を「ヌン活」といいます。スイーツの街・神戸でもアフタヌーンティーを提供しているホテルやカフェは多いので、観光の合間に足を運んでヌン活を楽しむのもおすすめです。そこで、今…

「灘の酒」とは、神戸市東部の沿岸エリアで生産される日本酒のこと。力強い酸味が特徴で「男酒」と呼ばれていますが、前編では灘の「新しい日本酒」を訪ねました。でも、そもそもなぜ、この地でおいしい日本酒が生…

一説では"バレンタインデー発祥の地"とも言われるスイーツの街・神戸。明治時代から現代に至るまで、100年以上の洋菓子の歴史があるこの街に、2015年４月４日誕生したのが『オリジンコウベ』です。神戸〜芦…

「灘の酒」とは、神戸市から西宮市に位置する「灘五郷」といわれる５つのエリアで生産された日本酒のこと。「白鶴」や「菊正宗」、「大関」など、日本酒に詳しくない人でも知っているような、大手酒蔵もここにあり…

穏やかで水深のとれる海が、神戸に貿易をもたらし、取り囲む山々からの眺望が交易に訪れた外国人の心を掴みました。その魅力は、神戸に暮らす日本人ももちろん気がついており、神聖な場所として神社が建っています…

海と街を見下ろせる絶景神社が神戸にあると聞き、前編で保久良神社に登った様子を紹介しました。神社から眺める神聖で美しい景色や、毎日山頂の神社を訪ね登る生活が「ふつう」になっているご婦人たちのことを思い…

神戸出身の友だちが、上京してきて一番の違和感は「山が見えないこと」と言っていました。なんでも、いつも山が見えて、その反対側は海なので、自分がどの方角を向いているのか瞬時に分かるというのです。自分が向…

三宮から電車で10分ほどのところにある新開地は、かつて「東の浅草、西の新開地」と呼ばれ、多くの人で賑わっていた西日本有数の歓楽街。全盛期だった大正から昭和初期にかけては24の劇場が立ち並んでいたそうで…