オリジナルの製法で焼き上げたチョコレートケーキは、まるで生チョコのようなしっとりとした食感と「ざくっ、カリッ」としたキャラメルの香ばしさが溶けあって絶妙な美味しさです。
甘さをぐっとおさえた、フレッシュクリームとの相性も抜群。秋から冬のひんやりした空気におすすめのガトーです。

季節限定☆2011年10/1～2012年2月頃まで

モチモチ食感がたのしめる、秋限定のクレープです。
ミルクレープとは、フランス語で「1000枚のクレープ」の意味。職人が焼き上げたクレープを何層にも重ね、上品なクリームを溢れんばかりにロールしました。
旬の洋梨と柿が、フルーツの甘酸っぱさと彩りをプラスしてくれます。

季節限定☆
2011年11月末ごろまで

マロンが丸まる1個入った、『シェフのマロンパイ』が新登場。ほどよい甘さに仕上げたマロンの優しい風味を、シェフ特製のパイ生地で包みました。
ギフトにも最適な木箱入り♪サクサク食感のパイ生地と、口いっぱいに広がる秋の味覚をお楽しみください。

季節限定☆2011年9月～2012年1月中旬

(価格はいずれも税込)

19世紀後半にパリの洋菓子職人によって創られ、お菓子の守護天使の名前を冠したケーキ。
サクサクのパイ生地にチョコレートがけのシューがバランスよく載り、シューの間にはヘーゼルナッツクリームが余すところなく広がっています。ヘーゼルナッツがアクセントとなり、さまざまな食感が楽しめるのも特徴です。

季節限定☆2011年9/16(金)～11月下旬

1970年の創業以来、全国各地から仕入れる良質な素材で作ったスイーツがこだわり。
ココアサブレの土台にホワイトチョコのガナッシュを流し、見た目も美しい紫芋のモンブランを絞りました。
中に入った鳴門金時芋は、タルトとの相性もぴったりです。

季節限定☆ 2011年10月上旬～12月下旬

※クリスマス期間中は販売停止

旬のかぼちゃをたっぷり使った、濃厚な味わいのプリンです。
なめらかな舌触りのプリンに、香ばしくキャラメリゼしたくるみを載せてカリッとした食感を添え、少し大人っぽく仕上げました。
キャラメルソースとの相性も抜群の、秋らしいデザートです。

季節限定☆
2011年11月末頃まで

トマトの味がぼけないように、かつ青くささが残らないように、デザート要素をふんだんに取り入れたユニークなモンブラン。
下層にはグレープフルーツとトマトのジュレ、いちごとトマトのジャム...
スプーンで下からたっぷりすくって、舌で溶けあうハーモニーをお楽しみください。

季節限定☆2011年10/7(金)～11/16(水)まで

キャラメルをからめたナッツの香ばしさと、甘みをつめこんだ秋のタルトです。
たっぷりのピーナッツ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、パンプキンシードにキャラメルをからめ、シナモンパウダーをトッピング。
ざくざく食感としっかりの甘みが、香り深い紅茶にもぴったりのタルトです。

季節限定☆
2012年2月頃まで

りんごのやさしい甘酸っぱさと、さくっとしたクラスト生地の食感がたまらないスイーツピザ。
ほんのりあったか、ふわっと香るシナモンが、フレッシュなりんごの風味を引き立てます。思わずホールで食べたくなるほど、やみつきになる美味しさです。
りんごが旬のこの季節に、ぜひ味わってみてください。

季節限定☆秋冬スイーツ
10月～11月ごろ

※夜はホール販売のみ。

ラフレア名物!
一度食べたら忘れられない、甘みも食べ心地もやさしいロールケーキです。
たっぷりのクリームに、たっぷりの季節のフルーツをとり入れて、モッチリ食感の生地にやさしく巻き込みました。
手作りのやわらかロールケーキが、幸せ気分を運んでくれます。

通年販売☆
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